Este nuevo miso blanco DANIVAL está fabricado en Francia por nuestro cervecero según un método tradicional japonés ancestral. Su corta fermentación es natural (entre 3-4 días según la temporada) y noble (sin aditivos). Nuestro agricultor cosecha la soja en Francia y el arroz proviene de Italia. Este miso, de textura cremosa y casi dulce, es un miso fácil de consumir y utilizar en tu cocina diaria. Se utiliza en multitud de recetas, tanto saladas como dulces.